POSBEKASI.com | CIBARUSAH – Kepala Desa Sindangmulya, Selpia Indriyani berbagi sayuran hidroponik secara gratis kepada warga hasil panen merupakan uji coba ketahanan pangan yang dilakukan para kader PKK di desanya.
“Panen sayuran hidroponik di halaman kantor desa, kita bagikan kepada ibu-ibu yang sedang menunggu anaknya sekolah maupun kepada warga yang sedang beraktivitas di sekitar kantor desa,” ucap Selpia saat memanen sayuran hidroponik bersama kader PKK, di Kantor Desa Sindangmulya, Kecamatan Cibarusah, Kabupaten Bekasi, Rabu 19 Oktober 2022.
Selpia menjelaskan, ketahanan pangan di desa adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi masyarakat desa sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya. Selain itu harus aman, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau serta tidak bertentangan dengan agama, keyakinan, dan budaya masyarakat, untuk dapat hidup sehat, aktif, dan produktif secara berkelanjutan.
“Lumbung pangan desa diproyeksikan agar tersedianya pangan di desa untuk konsumsi warga dan untuk menghadapi masalah kekurangan pangan, gangguan pasokan dan harga, serta keadaan darurat,” katanya.
Dalam kegiatan panen budidaya tanaman dengan metode hidroponik tersebut, terdapat dua jenis sayuran yang berhasil dipanen dengan hasil pertumbuhan yang sangat maksimal.
“Tadi yang kita panen adalah Sayuran Pokcoy dan Sayuran Sawi Putih. Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan dan pastinya ini jauh lebih sehat untuk dikonsumsi,” terangnya.[GHA]