Gabus Pucung Andalan Kabupaten Bekasi Menarik Wisatawan

POSBEKASI.COM – Pemerintah kabupaten Bekasi masih sulit dalam memasarkan makanan tradisional Gabus Pucung sebagai sajian atau menu utama di hotel berbintang.

“Kita akan lakukan pendekatan dan pengenalan makanan berbahan baku ikan Gabus kepada pengelola serta koki di hotel-hotel,” kata Kepala Dinas Pariwisata, Budaya, dan Olah Raga Kabupaten Bekasi, Agus Trihoyo di Cifest, Cikarang Selatan, Sabtu (28/5/2016).

Dikatakannya, masakan lokal yang memiliki cita rasa khas dan tidak ada duanya di daerah lain perlu kita adakan festival kuliner dan lomba antar hotel berbintang.

Karena itu kata Agus, pada makanan tradisional khas daerah yang di gelar ini merupakan perpaduan bumbu-bumbu zaman dulu agar masakan khas Kabupaten Bekasi dapat menarik wisatawan dan masyarakat lokal yang belum mengetahui Gbaus Pucung.

Dalam memperbaharui program pariwisata dan kebudayaan khas daerah lanjut Agus, pihkanya mentargetkan 2000 wisatawan datang ke Kabupaten Bekasi.[YAN]